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糖畫(富樂糖畫)

項目類型:傳統美術 項目級別:市級 所屬地區:游仙區 代表性傳承人:

基本內容    

糖畫是一種漢族民間工藝,以糖為材料進行造型。所用的工具一勺一鏟糖料一般為紅糖、白糖加少許飴糖,在爐子上用溫火熬制,熬到可以牽絲時,及可以用來澆鑄造型。在繪制造型時,由藝人用小湯勺舀起融化的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄劃出造型。藝人的手上功夫便是造型關鍵,當造型完成后隨即用小鏟刀將糖畫鏟起,粘在竹簽上。

糖畫的來歷

    相傳唐代四川大詩人陳子昂在家鄉時,很喜歡吃黃糖(蔗糖),不過他的吃法卻與眾不同。一代才子會首先將糖溶化,在清潔光滑的桌面上倒鑄成各種小動物及各種花卉圖案,待凝固后拿在手上,一面賞玩一面食用,自覺雅趣脫俗。

后來陳子昂到京城長安游學求官,因初到京師人地兩生,只做了一個小吏。閑暇無事時,便用從家鄉帶去的黃糖如法炮制,以度閑暇。一天,陳子昂正在賞玩自己的“作品”。誰知宮中太監帶著小太子路過,小太子看見陳子昂手中的小動物,便吵著要。太監問明這些小動物是用糖做的時,便要了幾個給太子,歡歡喜喜回宮去了。誰知回宮后小太子將糖吃完了,哭著吵著還要,驚動了皇上,太監只好上前如實回稟。皇上聽完原委,立即下詔宣陳子昂進宮,并要他當場表演。

陳子昂便將帶去的黃糖溶化,在光潔的桌面上倒了一枚銅錢,用一支竹筷粘上送到小太子手中,小太子立即破啼為笑。皇上心中一高興,脫口說出“糖餅(兒)”兩字,這就是“糖餅(兒)”這一名稱的由來。由此陳子昂便得到了升遷,官至右拾遺。

后來,陳子昂解衣歸里后,為了紀念皇上的恩遇,同時也因閑居無聊,便收了幾個徒弟傳授此技。這些徒弟又傳徒弟,并將它傳向四方。有的干脆以此為業,走邨串鄉做起糖餅兒生意來。這糖餅兒生意雖小,但因曾得到過皇帝的賞識,所以生意十分興隆,學的人越來越多,并代代相傳,這一技藝從此就流傳下來。

主要價值和影響

糖畫有觀賞性、藝術性、食用性。也是集剪紙、皮影為一體的手工技藝。每幅畫達到行必有意,意必吉祥,以物達意。糖畫也見證和傳承孩童時期無憂無慮,絲絲甘甜的美好記憶。糖畫也是喜慶文化的代表,更是一種祈福納祥的精神寄托。在傳統節日里,更能增添喜慶氣氛。也是中國傳統藝術的精華和淳樸民俗生活的巧妙融合。對傳統文化的綿延傳遞有著深遠的意義。

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